Les accros de la cuisine : Les plats mijotés

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Poids : 100g
Format: 14.8cm x 21cm x 0.4cm
Nb.de pages: 64 pages couleur

Résumé :

Un feu tout doux qui cuit gentiment les aliments. Des saveurs qui s'exhalent sans être brusquées... Peu importe le temps de cuisson qui peut parfois être long. On est au moins sûr qu'à la fin, et après un temps de repos qui peut aller jusqu'au lendemain, le met mijoté sera une parfaite réussite. 

Retrouvez à travers cet ouvrage richement illustré diverses recettes notamment : 

      - Curry de boeuf au pomme de terre

      - Ragout d'agneau aux haricots

      - Poulet cacciatore

      - Chili con carne ... 

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